赤カブは12月が注文多いですね^¥^でもカブ出荷で腰に負担がきますね。

今年は、12月になっても寒い日が少ないようですね。皆さんの夕食でも鍋料理がいつもの年より少ないのでしょうね。11月は白菜や葱の注文が全国的に少ないようでしたね。大根も産地では安値で悲鳴を上げておられますね。

いぶきファームでは、白菜や長大根は栽培していませんが、カブも11月は厳しかったですね。なかなか農業は大変ですね。12月に入ってカブが急に需要が高まり連日出荷に追われています。

昨日は、赤カブ1000個の出荷でした。腰が悲鳴をあげますね^¥^12月これから白カブもたくさん注文が入ってきました。みんなで頑張ります。今年のカブは美味しいですよ。

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伊吹大根のぬか漬け用の大根干しもこれからが最盛期ですね。「久次郎」では特産品加工と休日の伊吹大根おろし蕎麦で頑張っています。師走は忙しいですね。^¥^

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