今日は、米原赤カブらの収穫と出荷で忙しい1日でした。

この冬は、野菜が全国的に品薄です。米原の特産赤カブらも昨年の秋の台風と日照不足で厳しい状況です。でもお陰様で、白カブ、赤カブと植え付けの時期をずらしたので今が最高の収穫時期です。今日は朝からスタッフの方と約2000個ほど収穫しました。

収穫の後は、洗う機械があるので助かりますね。^¥^

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