梅雨あいまの晴れに、伊吹の柿の手入れしました。めっちゃ暑かったです。

毎日蒸し暑い日が続いております。蓬の加工に毎日を忙しくしております。いぶきファームの柿の農場では種の無いヒラタネナシ柿が葉を一杯につけています。この時期から柿の実を大きくするために沢山の実を減らして1つの枝に1つの実にしていく作業と、柿の実に太陽が当たるように枝も少なくする作業が必要です。
昨日は、梅雨の晴れ間で作業をしました。めちゃ暑く大変でしたがこの作業は必要なんですね。

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次は、梅の収穫ですね。もう少し実が実るのを待っています。タイミングが難しいですね。^¥^

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