春になると次々と山菜が芽吹きます。^¥^土、日、祭日営業の「久次郎」の天婦羅をにぎわしてくれます。今は「ノカンゾウ」と「フキノトウ」「伊吹のヨモギ」ですね。

春が今年は早いせいか山の山菜が芽を出し始めました。久次郎の天婦羅食材に使う「伊吹のヨモギ」

「フキキトウ」、に新しく「ノカンゾウ」が芽吹きました。春の山菜は薬効があり体にいいのです。

綺麗なノカンゾウの新芽です。

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