連休最後の日です。

大型連休最後の日となりました。みなさん連休は、故郷や行楽地に行かれゆっくりと、体を癒していただけましたか。

いぶきファームでは、大門坂荘を利用して田舎を楽しんで頂いた方がいらっしゃいました。ご利用ありがとうございました。

これから夏に向かいます。夏の野菜づくりを始めます。

是非みなさん農業体験で自分の野菜作りに挑戦してみませんか。

苗の植え付けから始め、自分で作った野菜を収穫する楽しみを体感して下さい。

米原のローザンベリー多和田大賑わいでした。

連休の真っただ中、米原の本格的な環境と農業と食をテーマとされた「自然と人の心地よい空間ローザンベリー多和田」に地域野菜を提供させていただきました。

ローザンベリーではお子さん連れの若いご夫婦やおじいちゃん、おばあちゃんの優しい笑い顔でいっぱいでした。

明日も、多くの方が終盤のゴールデンウィークを楽しんで下さるのでしょうね。

 

伊吹山の峠の農場に伊吹大根の花が満開です。

幻の伊吹大根の花が伊吹山の峠の農場に咲き始めました。

伊吹大根は、伊吹山の中腹に古来から辛み大根として継承されています。

大根から咲く花は神秘的で強い生命力を感じます。

今年も、この種を後世につないでいくことがいぶきファームの役目です。

伊吹に美しい春が到来です。

今日はとてもよい天気です。山々がパステルカラーに染まってきました。

のんびり歩いて春を楽しんでいます。

みなさんも、是非農家体験などのできる源流の美しい大久保にお越し下さい。

お待ちしています。